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・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。




名称牛もも肉
原材料名【付属ポン酢タレの原材料名】
本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、還元水あめ、醸造酢、米醸造調味料、梅肉、食塩、魚介エキス(さば、魚介類を含む)、こんぶエキス、魚介エキスパウダー、酸味料、調味料(アミノ酸等)、V・B1
内容量・「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモ(証明書付)しゃぶしゃぶ用(450g)/約3人前
・能登産「いしる」入りポン酢タレ(200ml)付き
※化粧箱入り
賞味期限30日
保存方法-18℃以下で保存
製造者寺岡畜産株式会社
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イ-30
商品概要明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモを使用。
上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。

自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。

能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。

※準備出来次第、順次発送致します。※希少な肉の為、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。

◆お礼の品のお問合せ先◆てらおか風舎(寺岡畜産株式会社)(TEL:0767-42-2829)

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